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みぃ はぃ ゆ~

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2010年 07月 20日

4日目の早朝の収穫

4日目の早朝の収穫_c0224730_6561428.jpg


梅3kg、塩15%。
今年最初の梅干を収穫。
赤紫蘇を使わない白干し。

連日の晴天がありがたく、この収穫が嬉しい。
11年目にして初めて、冷蔵庫を使わずに梅を漬けた。

by yuraranote | 2010-07-20 06:56 | ごはん


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