2011年 02月 13日
ものすごく高級品の牡蠣が手に入りました。 8分づきで炊くか、玄米で炊くか、 醤油味か、塩味か、 お鍋はどれを使うか、 干しシイタケか、油揚げか、牡蠣だけか なかなか結論が出せませんでしたが tプラスで玄米、油揚げ、醤油味にしました。 牡蠣は出汁だけ、揚げは一緒に炊き込み、 牡蠣そのものは炊きあがってから混ぜています。 白米で1合とか2合とか 少量でも炊いてみたいな。
by yuraranote
| 2011-02-13 23:45
| 玄米
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